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蒸氣煮食、傳統烘焙和熱風烤焗或同時進行：Siemens蒸焗爐/蒸爐為每種食物提供理想的烹飪選擇。由於蒸氣和熱風的創新組合，蒸焗爐/蒸爐不僅適合溫和地蒸煮肉類、魚類和蔬菜。麵包、蛋糕和烤肉也能在Siemens蒸焗爐中達到您想要的效果：外脆內嫩。

蒸焗爐/蒸爐 - 總覽 | Siemens 家電

ecoClean - (Special) lifetime coating to absorb grease during operation

activeClean®  - Automatic self cleaning system with pyrolysis

純蒸功能：健康烹調，溫和加熱，營養保留

在蒸爐中只用熱蒸氣來烹煮食物，讓蔬菜能夠保持爽脆且馬鈴薯也不會過軟。不使用油脂來烹調可保持食物的原汁原味、顏色、維他命以及礦物質。此外，純蒸功能可以輕鬆加熱食物同時保留食物中的水份。

iRecipe智能中西食譜：享受零失敗的烹調旅程

全程專業指導，您只需要在4.3吋TFT 彩色屏幕上選擇一道喜歡的菜式，iRecipe令您搖身一變成為專業家庭大廚，輕鬆煮出珍饈百味。從備菜到出爐，每一步驟都有專業烹飪指導，亦會自動設定最理想的加熱模式，溫度和時間，令您享受零失敗的烹調旅程。

智能精控3D立體循環熱風：熱力分佈平均，達到最佳烘焙效果。

特制渦輪風扇及多重出風設計， 360º立體熱風循環，均匀覆蓋爐腔每一個角落。 配合多重熱感偵測器，全方位監控爐溫 ， 使爐腔溫度穩定，熱風均匀 ，確保食物均匀受熱，口感一致，色澤一貫。

微蒸烤焗爐 60 x 45 cm 不銹鋼色

清晰易用、智能且直覺的操控界面，以及易於讀取的4.1吋高清彩色液晶顯示屏，讓您輕鬆舒適地設置焗爐。

擔心焗爐裡的烤肉沒有完全煮熟？無論是焗牛扒、家禽或烤魚，現在比以往任何時候都更容易。 AI 3點烤肉針的三個靈敏的感測點可監測食材內的中心溫度 – 可精準判斷到幾度與幾秒之差，不管烤焗、微波或蒸煮。借助人工智能，Home Connect 甚至可以讓您隨時了解預計的剩餘烹飪時間等資訊。 要開始使用 AI 3點烤肉針的時間預測功能，只需將焗爐連接到您註冊的 Home Connect 帳戶即可。

– 更快速更健康的純蒸氣烹飪。

堅硬的蔬菜和豆類，如胡蘿蔔、椰菜花或馬鈴薯，需要很長時間才能煮熟並變軟。 由於蒸氣和發熱線的完美平衡結合，使用純蒸功能Plus，您的食物可以在高達 120 °C 蒸氣下烹煮，並且比使用純蒸功能 100 °C 下烹飪的速度快 50%。 同時，這個過程可以保留成分中更多的營養成分和維生素。 非常適合快速烹飪健康膳食。

想解鎖智能焗爐的全部潛能嗎？ 只需將焗爐連接到您註冊的 Home Connect 帳戶 (www.home-connect.com)，您可從任何地方控制並使用數碼服務。您無需身處廚房亦可啟動和結束烹飪程序、更改設定並管理我的最愛程序。 設定在Home Connect App和焗爐之間同步，程式完成後您將收到推送通知。軟件下載可讓您的焗爐保持最新系統。 從此，您可以按照自己的方式享受烹飪。

4D熱風: 選用任何層架都效果完美

使用4D熱風，熱量均勻分佈在每個層架上。 因此，可以將食物放在一到四層的任何架子上，並且效果始終如一。 不僅如此，您還可以同時在四個層架進行烘烤和烤製，以獲得自上而下的可靠結果。

嵌入式蒸焗爐 60 x 60 cm 黑色

嵌入式蒸焗爐 60 x 45 cm 不銹鋼色

– 不論食譜如何，效果同樣出色。

擔心食物煮過頭嗎？ 焗爐預設一系列烘焙和烤焗的自動煮食程式可確保理想的烹調效果。 菜式已分門別類排好，您可以在顯示屏選擇您的菜式，焗爐的感應器即可控制整個過程。此外，焗爐還會提供各種建議，讓您從中選擇一個適合您的喜好或時間的效果。焗爐會自動套用正確的設定和功能，並在菜式準備好後自動關閉，以便您在烹飪食物時可以放鬆身心。

嵌入式蒸焗爐 60 x 45 cm 黑色

最理想的高清、智能且直覺的觸控新體驗。

清晰易用、智能且直覺的操控界面，以及易於從任何角度讀取的6.8吋高清彩色液晶顯示屏，讓您輕鬆舒適地設置焗爐。

確保您的菜式達到理想的金黃效果。

不想一直檢查你的菜式是否準備好了？ 只需為準備好的千層麵、薄餅、麵包等食材設定理想的金黃程度，然後開始智感AI烤焗。焗爐內相機利用人工智能，根據拍攝影像評估金黃程度。 一旦達到您所選的的金黃程度，焗爐就會停機。 您還可以透過智能電話在任何地方查看您的菜餚。要開始使用 智感AI烤焗，只需將焗爐連接到您註冊的 Home Connect 帳戶即可。

始終如一的完美烤焗及烘焙效果

無論是焗牛扒、家禽或烤魚，甚至烘焙，現在比以往任何時候都更容易。 AI 3點烤肉針的三個靈敏的感測點可監測食材內的中心溫度 – 可精準判斷到幾度與幾秒之差，不管烤焗、微波或蒸煮。烘焙感應器Plus在烘焙過程中全自動測量焗爐內的水分及含氧量，自行調節模式、溫度並自動停機。 Home Connect 甚至可以讓您隨時了解預計的剩餘烹飪時間等資訊。 要開始使用 AI 3點烤肉針及烘焙感應器Plus的時間預測，只需將焗爐連接到您註冊的 Home Connect 帳戶即可。

從此掛起你的焗爐清潔手套。 配備 activeClean® 自動高溫清潔功能，您的焗爐現在可以自行清潔。 只需去除爐腔內的食物殘渣，剩下的就交給焗爐。 只需按一下按鈕，不論烘焙、烤焗和燒烤產生的所有油脂和殘渣都會在高溫下燃燒成灰燼。 程序完成後，使用濕布將表面擦拭乾淨，清潔工作即大功告成。

嵌入式微波焗爐連添加蒸氣功能 60 x 60 cm 黑色

3.7吋高清彩色液晶顯示屏– 輕鬆控制您的焗爐。

簡單易用、智能且直覺的操控界面，以及易於讀取的3.7吋高清彩色液晶顯示屏，讓您輕鬆舒適地設置焗爐。

輕柔地打開和關閉機門 - softMove緩衝式開關門鉸

輕鬆操作，無需按壓和大力拉動。 softMove緩衝式開關門鉸確保輕柔地打開和關閉焗爐門。

嵌入式蒸爐 60 x 45 cm 黑色

快速預熱：更快達到所需的烹飪溫度

可選快速預熱功能以特快速度加熱焗爐 - 而不會消耗更多能源。 從此等待焗爐準備就緒的時間將減到最少。

roastingSensor Plus 三點測溫烤肉針：完美烘烤成果只在彈指之間

roastingSensor Plus 三點測溫烤肉針: 完美成果只在彈指之間

要用焗爐烤出美味的餐點總需要廚師花費許多時間與心思。有了多點測溫烤肉針，您再也無需為了瞭解餐點的進度而不斷查看您的焗爐了。只要將餐點放入焗爐中，從功能表選擇正確的食材類別與重量，接著將多點測溫烤肉針插入食物再按下Start啟動鍵即可。其三個靈敏的感測點可幫助探針判斷食材內的中心溫度 – 可精準判斷到幾度與幾秒之差。不管烘焙、微波或蒸煮*，roastingSensor Plus功能都可幫您確保每次都有最佳的成品。讓您輕鬆享有媲美專業大廚的完美烹調成果。*功能視乎型號

自動烹調程式第一個以焗爐為出發點的食譜

在某些食譜中根本找不到精確的溫度和烘烤時間設置。 但是自動焗爐設置（如輔助功能）仍可確保您獲得理想的效果。 只需在控制面板中選擇所需的菜色，焗爐就會自動選擇理想的加熱模式，溫度和準備時間。 一鍵完成。

減輕清潔焗爐工序 – ecoClean 自動清潔塗層

備有ecoClean 自動清潔塗層背板的焗爐，在烤焗及烘焙時，塗層將進行氧化及分解油脂和汁液。每次加熱時，ecoClean 塗層的物料都會再生並可永久循環使用。 現在，清潔焗爐變得更加容易。此外，我們建議定期啟動再生循環，以保持 ecoClean塗層的最佳效果。

蒸焗爐/蒸爐 - 總覽 | Siemens 家電

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