西門子家電
材料
五花肉 300g 蒜頭 (已切蓉) 3瓣 薑片 15g |
韓式辣醬40g 芝麻油 4g 生抽 25g 白芝麻 3g |
做法
1. 五花肉洗淨切薄片(厚度約5mm),備用。
2. 將蒜蓉、薑片、韓式辣醬、生抽、芝麻油和白芝麻拌均。
3. 將醃料均勻抹在五花肉片的表面,放入雪櫃醃制至少半小時。
4. 將醃制好的五花肉平鋪在烤架上,放入蒸焗爐,同時將鋪好錫紙的萬用盤放入下層接住肉汁。
5. 選擇自動烹調程式P15,按下啟動按鈕。
自動烹調程式
自動烹調程式:P15
放置層數:
- 烤架,第 三層
- 萬用盤,第二層