清蒸鱈魚

1. 將鱈魚沖洗乾淨，兩面撒上鹽，抹勻後放到瓷碟上，在鱈魚上方擺上蔥段和薑片。

2. 水箱加滿水，將瓷碟放到有孔蒸盤上，放入蒸焗爐。

3. 選擇自動烹調程式P02，按下啟動按鈕

4. 在蒸好的鱈魚上，撒上蔥絲、薑絲和泡軟的枸杞。

5. 將已煮熱食油和蒸魚豉油淋在鱈魚上。

自動烹調程式：P02

放置層數：有孔蒸盤，第三層

冷凍鱈魚需要提前解凍。