西門子家電
材料 | ||
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香草乳酪醬料: 薄荷葉 少量 檸檬 1個 蒜頭 1/4顆 無糖乳酪 200克 鹽 少量 黑胡椒粉 少量 |
串燒: 雞胸肉 (煮熟) 2塊 切粒紅/綠/黃椒 各1個 切粒蘑菇 4顆 竹籤 (預先浸濕) 4-6枝 |
做法
1. 把薄荷葉和蒜頭切碎,放入碗中
2. 把檸檬切半並把檸檬汁擠出,加入碗中
3. 加入乳酪、鹽和黑胡椒粉,並混合醬汁
4. 將煮熟的雞胸肉切塊
5. 以竹籤把雞胸肉、蘑菇、紅椒、綠椒和黃椒串起
6. 在平底鍋中加油,把串燒放在平底鍋上,煎約5分鐘。
7. 把烤好的串燒混合醬料即可食用