材料
活宰乳鴿 2隻
淮山片 1兩
枸杞子 15粒
生薑 2片
蔥 2根
礦泉水 3瓶
花雕酒 7克
胡椒粉 2克
鹽 8克

做法

1. 將乳鴿切大塊。

2. 乳鴿塊灼水後沖洗乾淨。

3. 乳鴿放入湯碗,倒入礦泉水、淮山、枸杞、花雕酒、鹽、胡椒粉和蔥薑。

4. 將湯碗放入蒸爐,設置並啟動程式。

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